Dunbine Fantastic -Tales of Sushi-Tan-

คุณเคยโดนบ่นไหมยามไปกินของแพงๆ ว่า

"กินไปทำไมสุดท้ายก็อึเหมือนกัน"

"กินอย่างอื่นที่ถูกกว่าก็อิ่มแล้ว"

แต่วันนี้ผมจะมาสาธยายครับ...

จุดประสงค์การกินสิ่งพวกนี้มันไม่ได้เกี่ยวกับการอิ่ม ...

แต่มันเกี่ยวกับความอร่อย และความพอใจต่างหาก

ความพอใจ (Utility) ถ้าอธิบายแบบเศรษฐศาสตร์ เพื่อนๆคงเซ็งแน่ ฉะนั้นผมจะบอกคร่าวๆนะครับ

คุณไปกินก๋วยเตี๋ยวชายสี่หมี่เกี้ยว คือคุณพอใจที่จะไปกิน พอใจที่ประหยัดเงิน คุ้ม พอใจกับการกินก๋วยเตี๋ยว พอใจกับรสชาติ

แต่การกินของแพง ก็จะมีความพอใจ แต่มันก็เป็นอีกแง่มุม

พอใจในรสชาติอาหาร พอใจกับสิ่งที่เสีย(เงิน)ไปเพื่ออาหาร พอใจกับบรรยากาศอาหาร

แต่สองด้านมันก็อิ่มทั้งคู่ จริงไหม

ก็ขึ้นอยู่กับว่า เราเลือกกินอะไร ใช่ว่าคนกินของแพง จะไม่เคยกินของถูกนิ

คนเรามันก็แล้วแต่อารมณแหละ บางทีก็อยากกินของแพง บางทีก็อยากกินของถูก ยามแกลบก็พอใจที่จะกินมาม่า เป็นต้น

ถ้าคุณกินของแพงแต่มัวแต่กังวลเรื่องเงิน กังวลยามเสียเงิน แสดงว่าคุณก็ไม่พอใจถึงที่สุด

ในทางกลับกันถ้าคุณกินพวกบะหมี่ชายสี่ แต่ก็เซ็งในรสชาติเดิมๆ แต่ขอให้อิ่มพอ นั่นก็ไม่พอใจที่สุด

บ่นเล่นหนะ อย่าคิดมาก

ปล. การบ่นนี้จะโยงไปถึงการคอมเมนตอาหารคราวที่ เพราะสิ่งที่ผมคิดในใจคือว่า .........."แม่มแพงเอี้ยๆ......."

ร้าน : Cafe@2
ประเภท : บุฟอาหารกลางวัน เย็น แล้วก็อะไรจำไม่ได้แล้ว แต่วันนี้กินอาหารกลางวันวันเสาร์ (ปล. วันธรรมดา เสาร อาทิตย กลางวัน เย็น อาหารไม่เหมือนกัน ราคาต่างกัน)

สถานที่ตั้ง : ชื่อร้านงงหละสิ ... แต่ถ้าบอกว่ามันคือบุฟอาหารนานาชาติที่โรงแรมคอนราด ก็คงร้องอ๋อมั้ง .... สรุปก็คือ ตั้งอยู่ในโรงแรมคอนราด ใกล้ตึกออลซีซัน ถนนวิทยุ อยู่ชั้นสอง สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้าเพลินจิต

ราคา : ............. 650 บาท แต่ ...... ถ้ารวมเซอรวิสชารจ 10% ภาษี 7% ก็จะได้ 765 บาท...

เวลา : ประมาณสิบเอ็ดโมงครึ่งถึงบ่ายสองครึ่ง 11.30-14.30

คอมเมนต:

- เป็นครั้งแรกในชีวิตที่กินบุฟที่แพงทะลุห้าร้อยบาท .... มันทำให้ผมกดดันตั้งแต่ช่วงต้น
- บรรยากาศก็ตามสไตลโรงแรมหลายดาว ดูดี สงบนิ่ง มีเพลงคลอ จัดแต่งดี
- น้ำเปล่าฟรีครับ .... (มันก็รวมกับค่าบุฟแล้วมั้ง)
- อาหารคาว ผมว่าไม่เน้นเท่าไร มันเน้นของหวานมาก .......
- อาหารคาวคร่าวๆที่พอจำได้ มีพวกซูชิ ปลาดิบ (แซลม่อน ซาบะ ทูน่า ปูอัด หนวดปลาหมึกยักษ์ ปลาไหล) พาสต้า(สั่งที่เคาเตอร) กุ้งคอกเทล แซลม่อนรมควัน(อร่อย(ความเห็นส่วนตัว)) แซลม่อนอบซอสอะไรไม่รู้ ทูน่าอบซอสอะไรไม่รู้เช่นกัน มีชีสหลายชนิดกินกับขนมปัง มีเนื้ออบ หมูอบ ก๋วยเตี๋ยว ขนมปังใส้เนื้อ ซุบอะไรจำบ่ได้ สลัดผักต่างๆ มัสตารทสี่ชนิด น้ำพริก น่องไก่อบ และอื่นๆที่ผมจำไม่ได้แล้วหงะ T_T )
- อาหารหวาน ซึ่งมีเยอะพอควร จำได้ไม่หมดเท่าไร หลักๆมีไอติมแฮนด์เมด (มะม่วง มอคคา ซอกโกแลต ราสเบอรี่ สตอเบอรี่ และนอกนั้นจำไม่ได้) เค้กต่างๆมากมาย เช่นเค้าราสเบอรี่ มูสเลมอน มูส เมอแรง ฟรุตสลัด ขนมหวานไทย(น้อย) มีวิปครีม ซอสชอกโกแลต ซอสวนิลาไม่อั้น โดยเครื่องเคียงก็กินได้ เช่นแท่งไวทชอกผสมลูกเกต นอกนั้นก็ลืมๆหมดแหล่ว (เยอะเกิน)
- คาดว่าอาหารแต่ละวันไม่เหมือนกัน แต่ก็คงสไตลแนวๆนี้ (หรูพอควร)
- ทุกคนจะมีมีดสองอัน ส้อมสองอัน ช้อนอันนึง เนยหนึ่งถ้วย น้ำหนึ่งแก้ว ผ้าเย็นหนึ่งผืน
- แต่กลายเป็นว่าสักพักช้อนจะหายกันไปหมด เพราะเด็กเสริฟเอาไปเก็บยามเราเดินไปตักอาหาร (คิดว่าเราอิ่มหรือไงเนี่ย)
-อาหารหลายอย่างผมไม่ได้ชิม โปรดทำใจ ............

ให้คะแนน ...... ผมให้ได้ตั้งแต่5 ถึง 10 เต็ม 10 ..

ที่เป็น 5 เพราะผมกินได้ไม่เยอะ อิ่มก่อนกำหนด แพงไปนิด (ไม่นิดหละ เยอะมาก .....) แล้วผมก็รู้สึกตั้งหน้ากินฝ่ายเดียว กินของหวานมากเลี่ยน + +และเงินหมดเกลี้ยง

ที่ให้ 7 เพราะว่าผมว่ารสชาติอาหารก็เจ๋งหลายอย่างแซลม่อนสด ปลาโอก็อร่อย แซลม่อนรมควันก็อร่อยมากๆ กุ้งก็กรอบ พาสต้าก็อร่อย ติดอยู่แค่ว่าของคาว ไปแลนมารคดีกว่า เพราะที่คอนราดเน้นของหวาน และผมก็กินของหวานไม่เก่งเท่าไร + +ที่ติดใจก็คงเป็นวิปครีม เค้กชอก

ที่ให้ 10 ... เพราะเหมือนตอนเจ็ดคะแนน แต่ผมว่าพวกเค้กมันไม่เหมือนเค้กร้านเบเกอรี่ทั่วไป รสมันลึกนะ แล้วก็เข้มมาก .....มันรู้สึกได้หละ ............

ลองวิจารณญาณดูหละกัน

แต่ส่วนตัวผมคงยากที่จะมาอีกรอบ ........ ราคาโหดไปนิด แต่ถ้ามากับเพื่อนๆผมก็อาจมา :D ผมอยากกินกับเพื่อนๆ ยอมเสียเงินก็ยอมได้