Tsubakiya ..ซูชิบุฟสายพาน เทียบเคียงโคโซ!
posted on 17 May 2006 23:12 by dunbine in Food
ย้ายร้านไปที่ 33/1 แล้วครับ บล็อกนี้คือสถานที่เก่า
หัวข้อวันนี้ใหญ่นิดนึง เพราะการหาร้านซูชิบุฟสายพานนั้น หายากเต็มทน ในที่สุดก็ได้ค้นพบร้านนี้ ให้ดูรูปก่อนหละกัน
เจอร้านแล้ว
ซูชิสายพาน
ป้าย
ทางเข้าร้าน
อันนี้เมนูครับ กฎของที่นี่มื้อกลางวัน คือสั่งอาหารไม่เกินจานละ 60 บาท (60 บาทก็มีแซลม่อนด้วยนะ)
อันนี้มุมแพง ไม่อยู่ในบุฟ
โชยุ พร้อมเสมอ
หยิบมาจานแรกเลย ทาโกะยากิครับ ลูกเดียว แต่อร่อย(จานสี 40 บาท)
อันนี้ไข่ตุ๋นครับ มีต้นอะไรไม่รู้ปักข้างบนด้วย เด่นดี
แห่ แซลม่อนมาแล้ว XD~ อร่อยนุ่ม
ทามาโกะ
หน้าปลาหมึกยักษ์ อันนี้ไม่มีที่โคโซ
หน้ามากุโร แดงเชียว
หน้าซาบะครับ ที่นี่มีต้นหอมโปะข้างบนแก้เลี่ยนมั้ง อร่อยจัง
อันนี้เมนูแปลก อลาสก้ามากิ สงสัยเป็นพี่ของแคลิฟอรเนียมากิ เป็นปูอัด และแซลม่อน
ตามรางก็มีของทอด นึ่งอื่นๆ หยิบได้ (บนราง จะอยู่ในบุฟแน่นอน)
80 บาท จะเป็นบุฟในกรณีมื้อเย็น (มื้อเย็นโคตรแพงเลย) ที่เด่นๆ ก็ นามะมากุโร ปลาไหล
แซลม่อนอีกจาก ทนความสดและนุ่มไม่ไหว XD~
ร้านนี้ซูชิจะไม่ใส่วาซาบิข้างในเลย ต้องใส่เอง (ต่างจากโคโซที่จะมีวาซาบิอยู่ด้านใน)
นี่คือไฮไลทวันนี้ กินแล้วอึ้งมาก เนงิโทโร่มากิ ครับ (ชามสี 60 บาท) แบบว่าอร่อยมากๆเลย ไม่นึกว่าต้นหอมกับมากุโรจะเข้ากันได้ (หรือผมพึ่งกินครั้งแรกหว่า) เลยสั่งไปหลายรอบ
อันนี้ สะท้านมาก สไปซี่มากุโร่ มันออกแนวมากุโร่ดิบ รสบาบีคิว ... รับไม่ได้เท่าไร (เลยสั่งไปครั้งเดียว)
หน้ากุ้งหวาน ลองดู
ให้ดูสีต่างๆของจาน(ขวาสุดสีทอง ก็เช่นหน้าโทโร่)
ไก่ทอดครับ เพื่อนผมบอกอร่อยดี
แซลม่อนอีกแย้ว XD~~
ซุบมิโซะครับ ผมลืมสั่ง - - (อันนี้รวมในบุฟแล้ว)
ซาบะชิ้นนี้สวยมากเลย เลยหยิบมาโซ้ย
สาเก ถ่ายเล่น
ในร้านฉาย NHK ด้วย
เส้นทางนักกิน
1 คน สั่งไอติมเป็นของหวานได้ 1 ถ้วย ตอนไป มีรสชอก ชาเขียว มะพร้าว วนิลา (เพื่อนบอกเป็นของเนสเล่)
ผ้าเย็น (ไม่ใช่คูลฟีเวอรนะ) อันนี้ก็รวมในบุฟ
ปลาคราฟในร้าน
Comment
ให้ดูตารางเทียบคร่าวๆก่อน
| Kozo Sushi | Tsubakiya | |
| จำนวนครั้งทีมากิน | นับไม่ถ้วน | ครั้งเดียว |
| สถานที่ตั้ง | ธนิยะพลาซา | ทองหล่อซอย 13 |
| การเดินทาง | BTS ศาลาแดง และเข้าสู่ธนิยะพลาซา | BTS ทองหล่อ และเข้าไปในซอยทองหล่อต่อ |
| เวลาเปิด | 11.30-14.00 จันทร์ - เสาร์ | 11.30-14.30 และ 17.00-22.00 ทุกวัน |
| ราคา | 239 บาทต่อหัว | กลางวัน 240 บาท เย็น 480 บาท |
| ชาเย็นชาร้อน | อยู่ในบุฟแล้ว | สั่งต่างหาก แก้วละ 10 บาท เติมได้เรื่อยๆ |
| สิ่งที่ได้เพิ่มเติม | ผ้าเย็น ซุบ(มิโซะหรือหอยหรือไข่) | ผ้าเย็น ซุบมิโซะ |
| ของหวาน | คัสตารท์ ผลไม้ หรือวุ้น แล้วแต่วัน มาตามสายพาน | 1 คน สั่งไอศกรีมได้ 1 ถ้วย |
| คนกิน | มีทั้งคนทำงาน คนยุ่น คนไทย | ส่วนมากเจอคนญี่ปุ่น ที่ไม่น่าจะเป็นคนทำงาน |
| วาซาบิ | ใส่ไม่ใส่ขึ้นกับชนิด แต่ซูชิส่วนมากใส่ | ไม่ใส่เลยสักอย่าง ต้องตักใส่เอง |
ต่อมาแยกเป็นข้อย่อยๆ
- การเดินทาง โคโซชนะขาด รถไฟฟ้าลงศาลาแดง เดินเข้าทางเชื่อม ก็ถึงเลย แต่ที่นี่ ลงรถไฟฟ้าทองหล่อ แล้วต้องเดินเข้าไป ซึ่งไกลพอควร มีรถเมล์เล็กหน้าปากซอย แต่พอลงซอย 13 ก็ต้องเดินเข้าไปอยู่ดี
- เวลากิน ที่นี่ชนะ เพราะเปิดทุกวัน และเวลายาวนานกว่า (ไม่นับรอบเย็น เพราะแพงเกินไป)
-ความสด อาจเอนไปนิด แต่ผมว่าที่นี่สดอร่อยกว่านะ (เพื่อนผมก็คิดเช่นกัน)
- อาหารอื่นนอกจากซูชิ เพื่อนผมบอกว่า โคโซดีกว่า แต่ผมแยกไม่ออกเท่าไร
- รสชา ก็คล้ายๆกัน
- ราคา ที่นี่แพงกว่า ถ้ารวมน้ำก็ 250 บาท แต่โคโซ 239 บาทเนตแล้ว
- มื้อเย็นร้านนี้ ก็มีบุฟ (โคโซไม่มีมื้อเย็นบุฟ) แต่ราคากลายเป็น 480 แพงนรก (แต่หยิบจากราคา 80 บาทได้นะ)
- ความเงียบ ที่นี่เงียบกว่าจม คนน้อยมาก ส่วนมากคนญี่ปุ่นมากิน (มีครอบครัวญี่ปุ่นมากินด้วย พาลูกสาวอีกสองคนมาทานด้วย น่ารักมาก *-*)
- ของหวาน พอๆกัน แต่โคโซจะมีคัสตารท ซึ่งอร่อยมาก เลยชนะไป (เพราะที่นี่จำกัดไอติมแค่คนละถ้วยเอง)
- วาซาบิที่นี่ไม่ใส่ในซูชิเลย คงต้องใส่เอง
- เวลากินอาจต้องสำรวมมากกว่าโคโซ เพราะบรรยากาศเงียบนิด มีทีวีให้ดู คนญี่ปุ่นเยอะ
- ร้านนี้มากินครั้งเดียว ฉะนั้นอีกหน่อย มันอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามกาลเวลา
- แซลม่อน ... ที่นี่สดอร่อยกว่าอะ ตามความคิดผมนะ ; ;
- เนกิโทโร่มากิ ชอบมากเลย XD~ ติดใจซะแล้ว
ถ้าจะให้ฟันธง ผมว่าโคโซคงเหนืออยุ่ด้วยปัจจัยหลายๆด้าน แต่ที่นี่มันก็คือชอยส์ที่ยอดเยี่ยม ต่อจากโคโซ
แถม
ชื่อไทยของ HG???
edit @ 13 Nov 2007 16:59:47 by Dunbine
#1 By pandabaka on 2006-05-17 23:21