Review Tsubakiya รอบ 2 ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น
posted on 26 Apr 2007 17:00 by dunbine in Foodวันนี้ได้ไปลอง สึบาคิยะ ครับ ซึ่งไม่ได้ไปนานมาแล้ว หลังจากที่มันตัดโปรโมชันบุฟไป
โดยร้านนี้ย้ายสถานที่แล้วครับ ย้ายไปใน สุขุมวิท 33/1 ตั้งแต่เมื่อปีใหม่ แล้วก็มีการเปลี่ยนแปลงไปเยอะ
ปล. ตำแหน่งร้านเก่า กลายเป็นโรงล้างรถ ครั้งละ 150 บาท และด้านหน้าขายอาหารตามสั่งและขายส้มตำด้วย OTL
ชื่อร้าน : Tsubakiya (ทสึบาคิยะ)
ตำแหน่ง : สุขุมวิท 33/1 (ซอยเดียวกับ ramen tei / คัสตารท์นากามุระ/ตลาดฟูจิ) อยู่ใกล้ BTS พร้อมพงษ์
เปิด : เวลาบุฟ เปิด จันทร์ ถึง เสาร์
เวลา : 11.00 - 14.00
ราคา
ชุด A ทานได้หกจาน (ราคาของจานไม่เกิน 100 บาท) ราคา 180 บาท
ชุด B ทานได้แปดจาน (ราคาของจานไม่เกิน 100 บาท) ราคา 240 บาท
ชุดบุฟเฟ่ห์ ทานได้ไม่อั้น (ราคาของจานไม่เกิน 100 บาท) หัวละ 270 บาท
น้ำ - น้ำชาเย็น/ชาร้อน เติมได้ไม่อั้น ฟรี ส่วนชาเขียวเย็น/ชาเขียวร้อน ราคา 20 บาท เติมได้ไม่อั้นเช่นกัน
ทานไม่หมด ปรับคำละ 10 บาท
เมนูส่วนใหญ่จะคล้ายๆของเดิม ดูได้ที่
http://dunbine.exteen.com/20060517/tsubakiya

ในซอยสุขุมวิท 33/1 ระหว่างทางจะเดินผ่านราเมงเทย์ คัสตารทนากามุระด้วย

สภาพหน้าร้าน

ป้ายบอกว่ามีอะไรบ้าง

ซูชิบุฟหัวละ 270 บาท

ซองใส่ตะเกียบ มีเบอร์ร้านอยู่

เมนูต่างๆ สั่งได้โดยแต่ละชนิดต้องไม่เกินราคาร้อยบาท (วงแหวนสีทอง)
อย่างเช่นว่า จะสั่ง ฮามาจิตลอดก็ย่อมได้ (เพราะอยู่ในเมนูราคาร้อยบาท)

ราคาร้อยบาท มี Nama-Maguro (มากุโร่ที่ดีกว่ามั้ง) Sashimi Alacart (ปลาแซลม่อนดิบ) Masu-chirashi (ข้าวหน้าปลาดิบต่างๆ) และฮามาจิ (ของแพง)

80 บาท มี Tobiko (ข้าวหน้าไข่กุ้ง) ฟุโตมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายใหญ่ๆ) unagi (ข้าวปั้นหน้าปลาไหล) นอกนั้นไม่ทราบ -.-

จาน 60 บาท ที่เด่นๆก็แซลม่อน ปลาหมึกยักษ์( Tako) กุ้งหวาน (amaebi) และเนกิโทโรมากิ
ราคาที่ต่ำกว่านั้นก็สั่งได้นะครับ โดยทั้งหมดนี้ สั่งได้ไม่อั้น (ถ้าเลือกกินแบบบุฟ)

ปลาไหลย่าง XD

หน้าไข่หวาน กินเพลิน หอมหวาน

sashimi alacart นั่นคือแซลม่อนซาชิมินั่นเอง ให้มาสองชิ้น

Masu-chirashi (ข้าวหน้าปลาดิบต่างๆ) ใส่ในกล่อง(ยังกะแก้วใส่สาเกร้อนเลย) ในนั้นข้าวก็ไม่เยอะมากนะ

ฮามาจิของแพง XD แบบนี้ต้องลอง

Nama- Maguro สีแดงฉาน

อาหารเีคียง หมูอะไรสักอย่างเหมือนหมูชาชู อร่อยดี

กุ๊กกำลังแล่ปลาโอ

ข้าวห่อสาหร่ายใส้เนกิโทโร อร่อยเด็ดเหมือนเดิม

ตบท้ายด้วยแซลม่อน XD

ปริมาณจานที่กินได้

อีกมุม
อาหารอื่นๆที่กิน ได้แก่ ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะ ข้าวปั้นหน้าปลาหมึกยักษ์ ปลาซาบะย่างซีอิ้ว (ไม่ได้ถ่ายรูปมา)
Comment :
แผนที่ร้านทสึบากิยะ อยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 ใกล้ BTS พร้อมพงษ์
http://www.wikimapia.org/#lat=13.733252&lon=100.568751&z=18&l=0&m=a&v=2
จาก BTS พร้อมพงษ์เดินมาซอยสุขุมวิท 33/1 ประมาณ 200 เมตร (208 เมตร) และจากปากซอยสุขุมวิท 33/1 เข้าซอยไปประมาณ 190 เมตร (186 เมตร)
- ของส่วนใหญ่คล้ายๆแบบเดิม แต่ก็เพิ่มเพดานราคาจาก 80 เป็น 100 ดังนั้นก็กินได้มากขึ้น
- การเปลี่ยนสถานที่ของร้านจากทองหล่อซอย 13 เป็นสุขุมวิท 33/1 เป็นสิ่งที่ดีมาก เดินทางสะดวกมาก ใกล้รถไฟฟ้าพร้อมพงษ์
-มีซุบมิโซะ ผ้าเย็น ให้บริการ
- น้ำชาเย็น/ร้อน ฟรีในบุฟ แต่ถ้าอยากทานชาเขียว ต้องเสียเพิ่มอีก 20 บาท แต่ทานไม่อั้น
- ร้านนี้คงยังน้อย แต่อนาคตยังไม่แน่
- ร้านนี้จุดเสียที่แน่ๆ คือราคาแพงขึ้นจาก 240 เป็น 270 และแพงกว่าโคโซ
- ร้านนี้ไม่มีของหวานบริการในบุฟ (เดิมมีไอศกรีมให้ถ้วยนึง) แต่ก็ชดเชยด้วยการไปร้านคัสตารทนากามุระเพื่อซื้อของหวานแทน
- ข้อดีอีกประการคือ การมีทั้งแบบบุฟและแบบไม่บุฟ ทำให้สามารถชักชวนเพื่อนที่กินได้น้อยๆไปทานได้ด้วย (เช่นเรากินบุฟ แต่เพื่อนกินได้ไม่เยอะ ก็อาจสั่งชุด A ไปก็พอ)
ดังนั้นร้านนี้ผมก็ให้เป็นร้านอันดับหนึ่งในตอนนี้ (เพราะการเดินทางที่สะดวกขึ้นมาก และอาหารที่ทานได้หลากหลายขึ้น โดยเฉพาะปลาไหลย่าง)
ข้อน่าสังเกต:
- นี่คือการกินครั้งแรก ดังนั้นคุณภาพยังไม่แน่่ว่าจะขึ้นๆลงๆไหม แล้วถ้าคนทานเยอะ คุณภาพจะตกลงไหม
-ปลาคราฟ ย้ายไปอยู่ในตู้ปลาซะแล้ว
- น่าเสียดาย ไม่มีของหวานในบุฟ
- ระบบร้านนี้ ต้องสั่งครับ ว่าจะเอาอะไร แล้วเค้าจะปั้นให้เรา (ดังนั้นบนสายพานค่อนข้างจะโล่ง จะมีอาหารทอดย่างออกมาบ้าง)
-- Link ที่เกี่ยวข้อง --
คัสตารด์นากามุระ ซอยสุขุมวิท 33/1 http://dunbine.exteen.com/20070409/fire-place
รีวิว Tsubakiya รอบแรก http://dunbine.exteen.com/20060517/tsubakiya
ของแถม
เจอรถประหลาดอีกแล้ว จริงๆไม่ประหลาดหรอก แต่น่าสนใจดี ลองดูหละกัน



Buffet Sure! สู้ตาย ~~
แบบว่าแพงอีกนิดแต่คุ้มกว่ากันอย่างแรง
ไว้ต้องไปลอง ติดใจกุ้งหวาน (ถึงจะตัวเล็กไปหน่อย)
ของใหม่ๆก็น่ากิน
#1 By nana on 2007-04-26 17:48