Dunbine Fantastic -SiN Version-

สวัสดีคับ ไม่ได้เจอตั้งนาน คิดถึงกันบ้างไหม *-* (อ้วก)

---

Scoozi Pizza .... ที่ผมเคยสั่งมาทานที่มหาลัย

เนื่องจากรสชาติมันดี แต่แป้งเหนียวมากๆ กินลำบาก

มีคนบอกว่าเพราะถ้าทิ้งไว้ให้เย็น จะไม่อร่อยอย่างยิ่งยวด

ดังนั้นก็เลยไปลองทาน

พร้อมแนวร่วมชื่อดังท่านหนึ่ง

---

ชื่อร้าน : Scoozi Pizza
ที่ตั้ง : จริงๆมีสี่สาขา แต่ที่ผมไป อยู่ในห้าง Espanade ห้างใหม่ล่าสุด ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินศูนย์วัฒนธรรมฯ ออกทางออกที่สาม
ประเภท : ร้านอาหารอิตาเลียน
ราคา : พิซซ่าประมาณ 350 พาสต้าประมาณ200



มุมเครื่องปรุง มีพริกป่น ออริกาโน(บางคนเรียกว่ากัญชา) น้ำมันมะกอกกับซอส(มั้งนะ - -) ใส่ในถ้วยเดียวกัน ดูเก๋ดี



โค้กหนะสิ



กระดาษรองจาน มีบอกวัตถุดิบของพิซซ่าที่ไม่เหมือนกับร้านไหนๆ



ตรงนี้แหละสำคัญ



ทรัฟเฟิล เพื่อนผมที่เป็นเชฟบอกว่า เป็นเห็ดที่ราคาแพงมากๆ.... กิโลละร่วมหมื่น ก็สงสัยว่าร้านนี้ใช้ของโฮโซขนาดนี้ด้วยหรือ


แต่จริงๆแล้ว เค้าใช้แค่น้ำมันครับ คือมีพิซซ่าหน้าน้ำมันทรัฟเฟิล ชิ้นละ 390 แพงที่สุดในร้าน ถ้าอยากลองก็ลองได้ (เพื่อนบอกน้ำมันทรัฟเฟิลก็แพงเช่นกัน)



บัล ซา มิ โก ซือ~~~~~



มีห้องกระจกให้ดูขั้นตอนการทำ



ข้างหลังคือเตาถ่าน



แฮ่ มาแล้ว พิซซ่าเชฟเรคคอมเมนต์ มีขนาดเดียว 350 บาท



ให้เห็นชัดๆ



พร้อมประหาร .. XD~



พาสต้ากระเทียมอะไรสักอย่าง เผ็ดมากเลย - - เหมือนกับที่กินที่อิลิทกริลบาร์เลย



อีกรูป



นี่ คาโปนารา ... ชีสเข้ม



เห็นไหมว่า เค้าใส่ไข่แดงลงไปด้วย ทานแล้วรสไข่แดงออกมาชัดเจนมาก


:Comment:

แผนผังร้าน Scoozi อยู่ในห้างเอสปานาด ชั้นใต้ดิน (อยู่ตรงกลางของแผนที่)
http://www.wikimapia.org/#y=13765855&x=100569207&z=18&l=0&m=a&v=2

- พิซซ่า ราคาโดยเฉลี่ยถาดละ 350 บาท
- มีขนาดเดียว แล้วก็ชิ้นใหญ่กว่าพวกพิซซ่าฮัท
- ปริมาณแป้งมีน้อยกว่าพวกพิซซ่าฮัท
- ที่นี่ไม่มีซอสมะเขือซอสพริกให้ใส่นะครับ เพราะเค้าบอกว่า อิตาเลียนแท้ๆจะไม่ใส่พวกนี้ลงไปเพิ่ม
- ซึ่งก็จริงๆด้วย คือ พิซซ่ามีความเข้มข้นอยู่แล้ว
- ทานที่ร้าน อร่อยกว่าจริงๆด้วย แป้งกรอบ เคี้ยวเพลิน อร่อยมาก
- พวกพาสต้าก็โอเคนะครับ แต่ราคาค่อนข้างจะโหดไปสักหน่อย (คาโปนารา 200 บาท)
- ดังนั้นถ้ามาร้านนี้ แค่ทานพิซซ่าก็ถือว่าคุ้มแล้วหละครับ


ข้อสังเกต

- เพื่อนผมสั่งแบบชุดมา มีโค้กแก้วนึง พิซซ่า แล้วก็เค้กก้อนนึง (จำราคาไม่ได้) ซึ่งเพื่อนทานเค้กแล้วบอกว่าเฉยๆ (ใครอยากลองก็มาลองได้)

Link

- Scoozi Pizza ที่เคยสั่งมาทานที่ห้องปโท

http://dunbine.exteen.com/20070224/scoozi-pizza

---

ํYayoi ร้านในเครื่อเอมเค

สโลแกนคือ ไม่มีเซอรวิสชาร์จ

มีวันนึงเพื่อนไปชอปปิ้งที่โลตัสจรัญ ผมเลยไปด้วย (แล้วก็จะซื้อของทำอาหารด้วย)

แล้วก็เลยได้โอกาสแวะไปลองทานดู



น้ำชา ใส่แก้วทรงเก๋ เติมได้ไม่อั้น



ชุดหมูทอดหนะสิ หมูสอดใส้ชีสด้วยนะ



ชุดหมูอะไรสักอย่าง



ชุด...หมูทอดกับซอส



อีกรูป



อีกรูป (เมนูเดียวกัน สั่งไปสามคน)



รายนี้ทานแบบไข่สุกๆ

Comment:

- ร้านนี้ไม่มีเซอร์วิสชารจ์
- มีหลายสาขา ตามห้างทั่วไป
- ส่วนราคาของอาหารแต่ละอย่างไม่แพงมากนัก เฉลี่ยจะตกแถวๆร้อยบาท
- อาหารจะเน้นพวกอาหารชุด ไม่ก็พวกอาหารจานเดียว พวกคัตสึด้ง หรือราเมง
- ในส่วนรสชาติ หลายๆคนบอกว่า เฉยๆ ไม่ได้อร่อยมาก

แต่ถ้ามองด้านราคา กับการไม่มีชาร์จ ผมว่าก็โอเคนะ

ดังนั้นร้านนี้เหมาะกับคนอยากทานอาหารญี่ปุ่นแก้ขัด และงบจำกัด จริงๆ

ข้อสังเกต :

- เพราะราคาอาหารที่ไม่แพง ร้านนี้เลยจัดร้านไม่ค่อยญี่ปุ่นเท่าไรเลย - -; นั่งแล้วบรรยากาศจะแปลกๆจากพวกฟูจิ หรือเซน เล็กน้อย .....

---

ของแถม



สิ่งนี้



กับสิ่งนี้




พวกนี้

คือของที่ผมจะมาทำสปาเกตตี้คาโปนาราครับ วิธีการทำอาจยุ่งนิด แต่ถ้าจับหลักได้แล้วก็ไม่ยากเท่าที่ควรนะครับ

แต่ผมยังไม่เอาลงบล็อกหรอก เพราะผมทำแล้วล้มเหลวตั้งแต่หม้อแรกเลย (ข้นเกิน ติดเป็นก้อนเลย).. พอทำได้สวยๆ น่ากิน แล้วค่อยลงบล็อก :P




วงเวียนปลาโลมา

ถ่าย ณ พัทยา

วันสัมนาคณะเศรษฐศาสตร์ ป โท มธ *-*