Taketei กับรูปแบบ Buffet : เดินทางถูกหรือทางผิด? ปริมาณคนที่มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
posted on 26 Jun 2008 00:21 by dunbine in Food
ทุกท่านเคยไปกินร้าน Taketei มาหรือยังครับ?
จากเอนทรีนี้
http://dunbine.exteen.com/20080406/taketei-190-b
จุดเด่นคือราคาอาหารเหมาะสม ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยไม่แพง ไม่มีชาร์จและ vat
-----------------------------------------------------------------------------
ล่าสุด ทางร้าน Taketei เปิดเป็นแบบบุฟเฟ่ห์มื้อเย็นแล้วหละครับ
โดยเปิดบุฟเฉพาะสาขาสีลมเท่านั้น
เจ้าของร้าน (คนญี่ปุ่น) บอกว่า เค้าเปิดเป็นบุฟมา 3 สัปดาห์แล้ว แต่เมื่อไม่นาน มีคนไปโพสลงในบอร์ดเกี่ยวกับของกินแห่งหนึ่ง แล้วคนก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ดังนั้นจึงพบกับปัญหาทั่วไปที่เกิดจากจำนวนคนมาใช้บริการเกินจำนวน อาทิเช่น อาหารช้า ลืมออร์เดอร์ ต่อคิวกิน เป็นต้น *-*
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ชื่อร้าน : Taketei
ตำแหน่ง : สีลม ใกล้ BTS ช่องนนทรีย์
ประเภท : อาหารตามสั่ง และบุฟเฟ่ห์ (ในที่นี้ วิเคราะห์บุฟเฟ่ห์)
ราคา : 399 net
เวลานั่ง : 2 ชั่วโมง
เวลาเปิด : จันทร์ถึงศุกร์ 17.30-22.30
เสารอาทิตย์ 11.00-14.00
วันหยุด (เสารอาทิตยด้วยมั้ง) 17.30-22.30
----------------------------------------------------------------------
ภาพหน้าร้าน (รูปจากบล็อกเดิม)
เมนูแบบบุฟจะใช้คนละเมนูแบบตามสั่งนะครับ โดยของบางอย่างจะลดลงจากเมนูเดิมนะครับ
ชาเขียวอยู่ในบุฟด้วย
น้ำเปล่าก็อยู่ในบุฟด้วย (สำหรับคนไม่ชอบคาร์เฟอีน)
ผ้าอุ่น
โชยุ
ไข่ตุ๋น
ชีสคัตสึ หมูทอดห่อชีส
ให้เห็นชีสเยิ้ม
EBI FRIED
อีกชุดๆ
ซาซิมิรวม
อีกรูป *-*
และอีกรูป *-*
สลัด *0*
แซลม่อนครีมชีส อร่อยเด็ด
อีกรูป XD
ชัดๆ
ชุดซาซิมิอีกรอบ *0*
คาคิอาเกะ (ชื่อนี้หรือเปล่าหว่า) เป็นผักชุบแป้งทอด อร่อยดีๆ
เทมปุระรวม
เทปันเนื้อไทย
ชีสคัตสึอีกรอบ *0*
แกงกะหรี่หมูทอด
ซูชิรวม
มากุโรครีมชีส XD~
แซลม่อนมากิ
สไปเดอร์มากิ
คัตสึด้ง
อีกรอบ
มันคือ Last order!
ชิ้นเกรงใจ ชิ้นมารยาท *0*
COMMENT:
- ร้านนี้คือร้าน TAKATEI อยู่แถวสีลม ใกล้ BTS ช่องนนทรีย์
- ร้านนี้มีบุฟเฉพาะมื้อเย็นวันธรรมดา ส่วนเสารอาทิตย มีบุฟกลางวันและเย็น
- น้ำชาจีนกับน้ำเปล่าเติมได้เรื่อยๆ นอกนั้นต้องสั่งเอง
- อาหารหลายอย่าง ไม่เหมือนใครดี เช่น แซลม่อนครีมชีส (อันนี้อร่อยเด็ด)
- พวกปลาดิบก็เรื่อยๆนะ กินได้ ไม่แย่มากมาย
- ของหลายอย่างก็โอเคดีนะ
- เมนูบุฟไม่มีของหวานนะครับ
โอกาสหน้ามากินอีกแน่ เพราะว่าราคา 400 ก็คือเท่าๆกับคุโรดะแล้วมันให้ผมได้มากกว่าคุโรดะ
ปล.
ร้านนี้ตอนนี้คนไปกินเยอะมากๆ ดังนั้นจะเกิดปัญหาต่างๆได้เช่น ออร์เดอร์ช้า ร้านเต็มจนต้องรอคิว ออร์เดอร์หาย เป็นต้น ดังนั้นโปรดทำใจนิดหน่อยหละกัน สักพักเค้าคงปรับตัวได้
ปล.
เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทุ่มเทมากครับ ต้องเสริฟเอง รับออรเดอร์เอง เสริฟน้ำเอง เก็บจานเอง ซื้อของเอง (เห็นออกไปซื้อน้ำแข็งมาเพิ่ม) แต่เค้าก็ยังยิ้มตลอดเวลา แม้จะเหนื่อย ดังนั้นก็เห็นใจเค้านิดนึง
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ของแถม :
เพรซรสแฮมชีส ชอบดีๆ *-*
ร้านโกเบล่าสุด คนก็ยังเยอะเหมือนเดิม
มาสเตอร์แชมป์

#1 By bassdevila (58.9.222.46) on 2008-06-26 00:47