Dunbine Fantastic -Tales of Sushi-Tan-

สวัสดีครับ

สำหรับคนกินเจอยู่ ก็หลีกเลี่ยงการอ่านบล็อกนี้ก่อนหละกัน -w- 

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Esplanade (ภาษาไทยอ่านว่า เอสพละนาด นะครับ ดูจากชื่อสาขาธนาคารในห้างดู)

เป็นห้างดัง อยู่ตรงรถไฟใต้ดิน MRT สถานีศูนย์วัฒนธรรม ใกล้ทางออก 3 ครับ

ในนั้นนอกจากจะขายพวกเสื้อผ้า มีลานไอซ์ มีโรงละคร มีโรงหนัง และอื่นๆแล้ว

ของกินถือว่าค่อนข้างเด่นทีเดียวครับ  ในห้างนี้มีร้านมาเปิดเยอะมาก และหลายร้านไม่มีสาขาที่อื่นซะด้วยสิ

อย่างเช่นตอนนั้น ผมไปกินที่ GINDACO ซึ่งเค้าบอกกันว่าเป็นทาโกะยากิที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยครับ (จะอร่อยจริงไหม ก็ลองพิสูจน์ดูหละกัน) *-*

 http://dunbine.exteen.com/20070530/gindaco

แต่วันนี้จะมาเสนอร้านที่ปกติแล้วไม่เปิดบุฟครับ แต่พึ่งมาเปิดเมื่อวันที่ 1 นี่เอง

ด้วยความไม่รอช้า ประกอบกับไม่ได้กินเจด้วย ก็เลยไปลองซะเลย -0-

----------------------------------------------------------------------------------

ชื่อร้าน : Tohkai

ตำแหน่ง : เอสพละนาด ชั้น 2 ครับ (ถัดจากชั้นลอยมาอีกชั้น)

ประเภท : อาหารญี่ปุ่นและประเภทย่าง (ถ้าเป็นบุฟ จะเน้นพวกปิ้งย่าง)

ราคา : 489++ (ไม่รวมน้ำและเซอร์วิสชาร์จ)

เวลานั่ง : 2 ชั่วโมง

เวลาเปิดบุฟ : จันทร์ถึงพฤหัส 11.00-21.00 (สั่งอาหารได้ถึง 20.00)  และตอนบ่ายไม่ปิด

เวลาอื่นๆ ก็เปิดนะครับ แต่ไม่บุฟเท่านั้นเอง *-*

ไปดูกันเลย

  ตำแหน่งหน้าร้านครับ

ผมไปประมาณหกโมงครึ่ง (จองไว้ก่อนแล้ว)

  เตาครับ เค้าเอาเหล็กปิดไว้ก่อน

  เมนูด้านหน้า

  และด้านหลัง

นี่คือเมนูบุฟครับ ถ้าอาหารอื่นนอกจากบุฟ ก็จะอยู่อีกเมนูนึง

  ตะเกียบ จาน พร้อม

  ที่คีบเนื้อครับ ได้คนละอัน (ตอนแรกผมนึกว่าที่คีบถ่านซะอีก) = =

สุดท้าย ผมก็ถนัดใช้ตะเกียบเหมือนเดิม

  น้องกุ้งงงงงงงงงงงงงงง XD~

  สลัดผักครับ เด็กดีควรกินผักด้วยนะครับ เพื่อการย่อยที่ดีกว่า *-*

  หมูหมัก

  เบคอน

  ไฟพร้อมแล้ว *0* (เพราะระบบแสงของกล้อง สีเลยออกแปลกๆ *-*)

  เนื้อแซลม่อนสำหรับปิ้งครับ (ไม่เหมาะกับทานดิบ)

  แคลิฟอรเนียครับ กับอีกอย่างลืมชื่อ -0-

  เห็ดออรินจิครับ รสชาติน่าสนใจเหมือนกัน *-*

  ฟากเนื้อครับ รวมถึงลิ้นวัวด้วยครับ

กินแล้วหนึบๆ XD

  ดรากอนบอลครับ คือข้าวก้อนกลมหน้าปลาดิบ โดยเฉพาะแซลม่อน 

รสขาติของตัวปลาดิบ ไม่เลวเลยครับ  อร่อยๆ

แต่ไม่ควรเลาะแต่หน้านะ *-*

  ชาชิมิปูอัด อยู่ในบุฟด้วย

  ข้าวกระเทียมครับ หอมเนยเล็กๆด้วย อร่อยมาก

COMMENT

- ร้านอยู่ห้างเอสพละนาด ชั้น 2 อยู่ด้านใต้ร้านวาซาบิครับ

- ราคาโดยสุทธิตกคนนึงประมาณ 570.75 บาท (489 + ค่าน้ำ30 + ชาร์จ10เปอร์เซน)

- นั่งได้ 2 ชั่วโมง

- เปิดบุฟ จันทร์ถึงพฤหัส 11.00-21.00 และไม่ปิดตอนบ่ายครับ

- บริการของพนักงานในร้านอยู่ในขั้นดีมากเลยครับ มาเปลี่ยนตะแกรง มาเปลี่ยนถ่าน เปลี่ยนจาน เติมน้ำจิ้มให้เป็นระยะ อาหารก็ไม่ช้าเลยครับ

- แต่อาจเป็นเพราะคนมาทานยังน้อยอยู่ด้วยครับ ไม่รู้ว่าพอคนเยอะ บริการดีๆแบบนี้จะมีผลหรือเปล่า ต้องรอดู

- โดยเฉพาะพอหลังกินเจ ... ต้องมาดูกัน

- เนื้อร้านนี้โอเค เลยครับ อร่อยดี ลิ้นหนึบ

- ส่วนกุ้งก็โอเคนะครับ แต่แนะนำว่าปอกเปลือกก่อนปิ้ง เพราะถ้าปิ้งทั้งกุ้ง จะแกะลำบาก *-*

- บางอย่างไม่ได้ถ่ายรูปมา เช่นเนื้อปลอดสารครับ (อันนี้แนะนำเลย)  ไก่ ปลาหมึก กิมจิ ซุบใส 

- ข้าวกระเทียมอร่อยครับ หอมเนยเล็กๆ เหมือนกับผัดแบบเทปันมาเลย

- ซูชิ ข้าวไม่แข็งและไม่แน่น ปลาก็สด แต่รู้สึกจะทำข้าวหวานไปนิดนะ -0-

- แต่โดยรวมผมชอบซูชิร้านนี้นะครับ 

- ซาชิมิร้านนี้มีแต่ปูอัด แต่ก็อร่อยนะ วาซาบิที่นี่ก็โอเค

- ของหวานมีอย่างเดียว น้ำแข็งใสใส่น้ำแดง ก็ไว้ดับคาวปากได้บ้าง -0-   

จุดเสียที่สำคัญคือ ราคา ที่่มันเกือบๆ 6 ร้อย (เลเวล6)  และนั่งได้แค่สองชั่วโมง -0-

แต่โดยรวมถือว่าร้านนี้ผมชอบนะครับ เพียงแต่คงมาไม่ได้บ่อยเท่านั้นเอง (เพราะแอบแพง -.-)

ถ้ามีโอกาสก็คงมาอีก *-*

ปล. รอดูว่าพอคนมากินจนเต็มร้านแล้วจะยังเป็นเหมือนเดิมไหม *-*

รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้ใน Angelsong Blog

http://angelsong.exteen.com/20081001/tohkai-2-1

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  Gindaco ออกรสใหม่ครับ

 http://dunbine.exteen.com/20070530/gindaco

ลิ้งที่เคยไปมา *-*

นอกจากรส Original แล้ว ยังมีอีกสามรส ได้แก่รสเทริยากิ ต้นหอม(ซอสเทมปุระ) และไข่

ต้นหอม กับ ไข่ จะเพิ่มราคานะครับ (จาก 6 ลูก 99 เป็น 6 ลูก 115)

  หน้าไข่ครับ

  จุดเด่นคือ การราดมายองเนสลงไปเลย ประกอบกับไข่บดครับ

โดยส่วนตัวรู้สึกไม่เข้านิดๆแฮะ แต่ก็รู้สึกแปลกใหม่ดี

  อันนี้แบบต้นหอมครับ (ซอสเทมปุระ)

  จุดเด่นคือ จะไม่มีการราดมายองเนสและน้ำราดครับ แต่จะมีน้ำจิ้มเทมปุระพร้อมไชเท้าขูดครับ เวลากินก็เอาทาโกะจุ่มลงไปในถ้วยน้ำจิ้มและกินครับ (เหมือนกับการกินเทมปุระนั่นแหละ)

เนื่องจากที่ผมไปกิน น้ำจิ้มเทมปุระเค้าแช่เย็นมาครับ ดังนั้นจึงเป็นตัวที่ทำให้ลดความร้อนของทาโกะยากิลงได้

ถือว่าน่าสนใจทีเดียว

แต่คนเกลียดต้นหอม อย่าเผลอกินนะ *-* กินไป ฉุนแหงๆ

-------------------------------------------------------

ของแถม

เจอดาราในงานอีกแล้ว เดาว่าเป็นใคร

  *-*

  งานจัดขึ้นที่เอสพละนาด วันนึง

ของแถมครับ

TAG เกี่ยวกับการศึกษาต่อ

Tag เรียน ป.โท เศรษฐศาสตร์ ธรรมศาสตร์ อย่างคนมีกึ๋น

 http://kishidunbine.exteen.com/20081003/tag