Dunbine Fantastic -Tales of Sushi-Tan-

 

 

อีกร้านหนึ่งที่ผมเคยไปกินมาก่อนหน้านั้นแล้ว

 

นั่นคือร้าน ติ่ง ไท้ ฝู ซึ่งอยู่แถวๆรามคำแหง

 

http://dunbine.exteen.com/20080630/entry

 

จุดเด่นก็คือ ตอเสี้ยะหมี่ ซึ่งคนอ่านการ์ตูนเรื่องจอมโหดกระทะเหล็กคงรู้จักอย่างดี

 

อาหารอื่นๆก็น่าสนใจ อาทิ เสี่ยวหลงเปา ซาลาเปา เกี้ยวต่างๆ

 

เนื่องจากเพื่อนผมอยากกิน ก็เลยพาไปลองกินซะเลย

 

พบว่า คนค่อนข้างเยอะครับ

 

แต่เจ้าของร้านก็บริการดีเช่นเดิม *-*

 

ชื่อร้าน : ติ่ง ไท้ ฝู (ซั่งไห้เสี่ยวหลง ลาเมน)

ตำแหน่ง : แถวๆถนนรามคำแหง ตรงข้ามเมเจอร์ซินิเพลกซ์ ร้านจะอยู่ระหว่างป้ายรถเมล์หน้าเดอะมอลรามคำแหงกับป้ายรถเมล์หน้าซอยเอแบค ซึ่งร้านนี้อยู่ใกล้ปั้มน้ำมันคาลเทกซ์

ประเภท : อาหารจีน เน้นพวกบะหมี่ และพวกเสี่ยวหลงเปา

ราคา : 20 - 85 แล้วแต่จำนวนสั่ง และไม่บุฟ

เวลาเปิด : 11.30 - 22.00 ทุกวัน

 

(ข้อมูลจากบล็อกเดิม)

 

 

 

  ทางเข้าร้าน

 

 

  ไก่แช่เหล้า ซึ่งแช่เย็น กินแล้วรู้สึกเย็นชื่นใจดี เหมาะเป็นกับแกล้มได้

 

 

  เสี่ยวหลงเปา เป็นเหมือนขนมจีบใส้น้ำซุบร้อนๆ ถ้ากินตอนร้อนๆ อาจลวกลิ้นไ้ด้ แต่อร่อย ทั้งแป้งทั้งซุบ

 

ปล. ถ้าทิ้งไว้ให้เย็น จะไม่ค่อยอร่อยนะ *-*

 

 

  ปอเปี้ยทอด กรอบๆ

 

 

  กุ๊กด้านในกำลังเตรียมแป้ง และทำเสี่ยวหลงเปาอยู่

 

เป็นคนจีนนะ

 

 

  เมื่อเตรียมแป้งแล้วก็จะออกมาหน้าร้าน เพื่อทำเป็นเส้นบะหมี่

 

 

  เค้าจะนวด พับทบกันไปมา จนออกมาเป็นเส้นๆ ดูเป็นศิลปะดี

 

 

  นวดๆ ทบๆเรื่อยๆ

 

 

  ไม่ทันไร ก็ออกมาเป็นเส้นแล้ว

 

ผมว่ามันน่าดูมากเลยนะ วิธีการทำให้เป็นเส้นแบบนี้

 

 

  ลวกน้ำ

 

 

  อันนี้สำหรับทำบะหมี่สไลด์ (ตอเสี้ยะหมี่)

 

 

 

  เปิดหม้อน้ำร้อน

 

  สไลด์เส้นลงไปเรื่อย

 

 

  ฝานๆๆๆๆ จนครบจำนวน

 

 

  อันนี้ผัดหมี่แห้ง (ยากิโซบะ) เส้นก็นุ่มเหนียวดีนะ (แอบมันเยิ้มนิดๆ)

 

 

  ตอเสียะหมี่เนื้อ

 

 

  ให้เห็นเส้นชัดๆ จะมีส่วนบางและส่วนหนา ก็ให้ความรู้สึกแปลกไปอีกแบบ

 

 

  กุ้งทอด กินได้ทั้งเปลือก ทั้งหัวนะ (ไคติค ไคโตซานทั้งนั้น *-*)

 

 

  เสี่ยวหลงเปา ถ้ามันร้อนเกินไป ก็เอามาแช่ในจิ๊กโฉ่วก่อนก็ไ้ด้ แ้ล้วก็กิน ก็จะอร่อยเช่นกัน โดยไม่ร้อนจนเกินไป

 

 

 

  หมั่นโถวทอด

 

  เกี้ยวซ่าทอด ใส้ข้างในอร่อยๆ

 

 

  เพื่อนอีกคนสั่งตอเสียะหมี่เช่นกัน

 

 

 

  เบียร์จีนชื่อสิงฆ์เต่า (มีทั้งสิงโตและเต่าเลย -.-) เพื่อนบอกว่ารสดีกว่าไฮเนเกนอีก ไปลองได้ที่ร้านนี้

 

  ซาลาเปาใส้ผัก

 

 

  อันนี้พุดดิ้งมะม่วง (ถ้าจำไม่ผิดนะ)

 

 

 

  บัวลอยข้าวหมัก

 

 

 

COMMENT

แผนที่

 

เดินจากเดอะมอลล์รามคำแหงไปก็ได้นะ

 

- รายละเอียดต่างๆยังคงเหมือนเดิม ดูได้จากลิ้งค์นี้ http://dunbine.exteen.com/20080630/entry

- รสชาติอาหารก็เหมือนเดิมคือ จะออกโทนจืดๆ ซึ่งเป็นปกติของอาหารจีนอยู่แล้ว

- เสี่ยวหลงเปา น้ำซุบด้านในอร่อยเหมือนเดิม เมนูอื่นๆก็คงความอร่อยไม่เปลี่ยน

- เจ้าของร้านก็บริการดีเหมือนเดิม

- ราคาก็อยู่ในเกณท์ปานกลาง ถึงสูงนิดหน่อย

- เนื่องจากกุ๊กเป็นคนจีน ดังนั้นมันก็เหมือนเราได้กินอาหารจากกุ๊กจีนแท้ๆเลยนะ

- ดังนั้นจึงเห็นคนจีนมาทานร้านนี้เป็นระยะๆ

 

เป็นอีกร้านที่ผมสามารถไปเืรื่อยๆ (แต่ติดตรงที่ บ้านผมอยู่แถวตลิ่งชัน เดินทางลำบากพอควร) -.-

 

อยากไปอีกรอบ *0*

 

จบหละ

 

 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

ของแถม แนะนำของเล่นสำหรับเหล่าคนชอบการ์ตูนทั้งหลาย (รวมพวกโอตาคุด้วยมั้ง)

 

นั่นคือของที่ผมซื้อมาจากญี่ปุ่นครับ (หลายคนสังเกตเห็นแล้ว)

 

 

นั่นคือ เนนโดรอย นั่นเอง *0*

 

 

  เนนโดรอย (ねんどろいど)คือตุ๊กตา หรือฟิกเกอร์แบบหนึ่ง ซึ่งเป็นแบบ SD( ตัวการ์ตูนหัวโตๆ) โดยมีตัวละครจากหลายเรื่อง หลายอย่าง

 

1 ในนั้น ก็คือตัวมาสคอตยอดฮิต(ในวงการ) อย่าง Hatsune Miku (初音ミク) ซึ่งเป็นมาสคอตของ Vocaloid ซึ่งเป็นโปรแำกรมสร้างเสียงร้องเพลงนั่นเอง

 

(ตอนนี้ที่ญี่ปุ่น หมดเกลี้ยงเลย เลยภูมิใจเล็กๆ ที่ได้มาครอง)

 

(ขอบคุณ Yuriel (Yin) ที่ช่วยไปจองล่วงหน้าด้วย *-*)

 

 

  ด้านซ้ายคือ Naoตรงกลางคือ Al สองอันนี้ของเพื่อนอีกคนหนึ่ง

 

 

  จุดหนึ่งที่หลายคนชอบ ก็คือสามารถเปลี่ยนหน้า เปลี่ยนผม เปลี่ยนตัว เปลี่ยนออพชันกันระหว่างตัวได้ (ถ้าชิ้นส่วนมันใส่ลงล็อกหนะนะ)

 

 

  มิกุ *0*

 

 

  นาโอะในชุดอัล

 

(แต่ระวัง การที่ผู้ชายมานั่งแลกเปลี่ยนชิ้นส่วนเนนโดรอยกัน อาจทำให้คนมองสายตาแปลกๆได้) 

 

 

 

ก็ไปลองซื้อกันได้ถ้าสนใจ

 

 

ได้ยินว่าที่สะพานเหล็กก็มีตัวแทนจำหน่ายเนนโดรอยอย่างเป็นทางการนะครับ

 

 

Hobby Hour

Pirom plaza 3rd floor, 921 Mahadthai road, Wungburapa Pirom, Panakorn Bangkok 10220

Phone: 662-6402895 Fax: 65/6261-5667

Mail: i_am_a_devil@hotmail.com

P.I.C: Mr. Krit Chalice

http://www.hobbyhourshop.com

 --------------------------------------------------------------------

ของแถม

 

  บรรยากาศหน้ามรสุม

 

 

  ฟ้าครึ้ม

 

 

 

  ฝนตกแหงๆ *-*