Bankara VS Basara-Ka VS K-Ca ราเมงญี่ปุ่น จุดเด่นคนละอย่างกัน
posted on 08 Nov 2008 02:49 by dunbine in Food
สวัสดีครับ
ผมเคยกล่าวถึงราเมงญี่ปุ่นร้านนึงครับ ชื่อ ราเมงเทย์
http://dunbine.exteen.com/20070522/entry
ซึ่งเป็นร้านที่ผมไปกินบ่อยๆ เพราะราคาที่พอรับไหว (150-200 ต่อชาม ถ้าชามเล็ก จะลด 50 บาท)
แต่ในกรุงเทพ มีร้านราเมงหลายร้านที่น่าลองครับ
(1 ในนั้นคือร้านที่มีคนแนะนำใน Entry ก่อนหน้านั้น ซึ่งเป็นเป้าหมายแรกในการทัวร์กินไปเซอร์เวย์ไป *-*)
ผมมีสามร้านมานำเสนอครับ แต่ละร้านจุดเด่นต่างกัน
(แต่ทั้งสามร้าน ผมกินมานานแล้ว ดังนั้นอาจลืมบ้าง ลืมราคาบ้าง เป็นต้น)
------------------------------------------------------------------------------
ผู้เข้าแข่งขันคนแรก
BTS พร้อมพงษ์ส่งเ้ข้าประกวด
Bankara Ramen:
Bankara Ramen อยู่ในซอนสุขุมวิท 39 ซึ่งอยู่ติดกับร้านหมูทอด Katsu King เลย
ร้านนี้คนมากินเยอะมาก
ราเมงสไตล์น้ำข้น
แนวๆเอาเส้นจุ่ม
บะหมี่เป็นแบบเส้นเล็ก
เกี้ยวซ่า
ราคาต่อชามจะตก 200 กว่า จนถึง 300 ซึ่งถือว่าแพงกว่าราเมงเทย์
โดยรสชาติแล้ว ถือว่าเ้ข้มข้นมากครับ เข้มมาก ................... จนเลี่ยนเอาได้ง่ายๆ
ดังนั้น กระเทียมบด ก็สามารถช่วยลดความเลี่ยนได้
แต่ถ้าใครชอบแนวน้ำซุบกระดูกหมูเข้มข้นมากๆ ร้านนี้เหมาะครับ
ข้อเสียคือ จาก BTS เดินมาค่อนข้างไกลอยู่ ....
-------------------------------------------------------------------------------------------
ร้านที่ 2
BTS พญาไท ส่งเข้าประกวด
Basara-Ka Ramen ตั้งอยู่ในตึกวรรณสรณ์ ชั้น 1 ครับ
ตึกนี้ มันคือตึกที่มีแต่สถาบันกวดวิชา มีทั้งหมดประมาณ 15 ชั้น (ของ อ อุ๊ มีสามชั้น)
ดังนั้น ปริมาณเด็ก จนถึงวัยรุ่นตอนต้น เยอะมากๆๆๆๆๆ ถ้าเราเข้าไปอาจรู้สึกแก่ไปถนัดตา
ร้านนี้เป็นร้านราเมง ซึ่งราคาถูกกว่าร้านข้างต้น
เมนู
น้ำน้องหมีขาว เคยดื่มแต่เด็ก *-*
บริเวณในร้าน
ป้ายร้าน
น้องหมี~
ชาฮั่ง (ข้าวผัด)
บาซาราราเมง เน้นต้นหอมมาก
หมูทอดก็มีนะ
อีกชาม
อีกชาม
ราคาจะตกแถวๆร้อยบาทครับ ซึ่งถูกกว่าราเมงเทย์ และบังคาระ
แต่เหมือนราคาจะแพงกว่าฮาจิบัง (เดิมจะใกล้ๆกัน แต่เพื่อนมาบอกว่ามันขึ้นราคาแล้ว)
ราเมงนี้จุดเด่นคือต้นหอมที่มีกลิ่นชัดเจน
ก็ไปลองกันได้ ยิ่งถ้ามากวดวิชาที่นี่อยู่แล้วก็มาแวะได้
ปล. จำนวนคนกวดวิชาเยอะมาก ดังนั้นคนจะเยอะแทบทุกร้าน รวมถึงร้านนี้ด้วย
(แนะนำ) สำหรับคนอยากได้อาหารทางสายตาทั้งชายหญิง ที่นี่เหมาะกับการส่องหนุ่มและสาวมาก (เพราะเด็กและวัยรุ่นตอนต้นเดินกันเต็มไปหมดเลย)
---------------------------------------------------------------------------------
ร้านสุดท้าย BTS ทองหล่อส่งเ้ข้าประกวด
K-Ca Ramen
K-Ca Ramen เป็นราเมงที่เน้นทางซุบกระดูกหมูเช่นกัน ตำแหน่งอยู่ตรงข้ามกับเบคคุทองหล่อพอดีเป๊ะ
สภาพหน้าร้าน
หน้าร้าน
ถ้วยหย่าย
มาสคอตร้าน
แข็งเปล่า
น้ำเปล่า
ร้านนี้จะไม่มีน้ำรีฟิลนะครับ ต้องสั่งต่างหาก (น้ำเปล่า หรือชาเขียวป๊อกก้า)
เมนู โดยมีแบบเป็นเซตก็มี
DD Set (ถ้าจำไม่ผิด)
ราเมง
ไก่ทอด (ถ้าจำไม่ผิด) นี่แหละ DD
ข้าว
เกี้ยวซ่าเซต
เกี้ยวซ่าเ็ป็นแบบเทปัน ไม่ใช่ดีปฟราย อร่อยดี
ผมสั่งนี่มาครับ เทนชูโมริราเมง (แพงสุดในร้าน) เห็นเค้าบอกมีผักจากภูเขาไฟ บลาๆ เลยลองดู
TARLOR SET
*-*
DD Men
-*-*
ชัดเจน
ร้านนี้ระดับราคาถือว่าโหดใช่เล่น (ประมาณสองร้อยกว่าทั้งนั้น)
ในเรื่องรสชาติ ก็ถือว่าเข้มข้นไม่เลวเลย โดยเฉพาะน้ำซุบกระดูกหมู
ร้านนี้หมักหมูอร่อยดีนะ ชอบๆ *-*
จุดเสียหลักคือน้ำไม่เติม ถ้าคนดื่มน้ำเยอะ งบจะบานปลายมาก
3 ร้านก็จะมีจุดเด่นคนละอย่าง ก็ไปลองกันได้
ส่วนตัวผม ก็โอเคทั้งสามร้านนะ แต่ถ้ากินจริงๆ สนกิน Don Don มากกว่าแฮะ (ช่วงนี้อยากกินอุด้ง *-*)
ปล. เนื่องจากทั้งสามร้านไปกินมานานแล้ว ข้อมูลคลาดได้ ถ้ามีอะไรเสนอหรืออัพเดทบอกได้
ปล.
โครงการ "ตะลุยกินแก้ขัด ทั่วกรุงเทพ" ยังขอรบกวนจากผู้ชมทุกท่านช่วยให้ข้อมูลอยู่นะ
http://dunbine.exteen.com/20081105/entry
ขอบคุณมากๆ
*-*/แล้วเจอกัน
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
หิวกลางดึกเร้ยย
น่ากินโคตรๆ แต่อาหารญี่ปุ่นนี้แพงจังเลยนะ

#1 By EGUANAฟ้าประทาน on 2008-11-08 03:25