Saboten ร้านหมูทอดเปิดใหม่ที่ CWP : หมูทอดข้าวผักซุบเติมไม่อั้นที่ขึ้นห้าง
posted on 30 Nov 2008 15:40 by dunbine in Food
สวัสดีครับ
ช่วงนี้ความเครียดผมเริ่มหายลงไปบ้างหละ
ช่วงนี้ผมจะพยายามคิดซะว่า "ปัญหาเครียดต่างๆ ต้องไม่กระเทือนต่อชีวิตเราให้ได้"
บางทีความเครียดมันทำให้รู้สึกไม่อยากจะทำอะไรเลย จริงๆนะ
ใครจะทำอะไรก็ทำไป แต่ เราต้องดำเนินชีวิตอยู่ต่อไปให้ได้
ดังนั้น กินแก้เครียด *-*
------------------------------------------------------------------
เมื่อไม่นาน มีร้านหมูทอดเปิดใหม่ โดยสไตล์ เติมข้าว ผัก ซุบ ไม่อั้น
ซึ่งคล้ายๆกับแนวร้านเบคคุ คัตสึคิง และทงคัตสึราคุเทย์
ร้านเบคคุ =
http://dunbine.exteen.com/20070930/bekku
http://dunbine.exteen.com/20080213/entry
ร้านคัตสึคิง =
http://dunbine.exteen.com/20080217/katsu-king
ส่วนทงคัตสึราคุเทย์ ยังไม่ได้เขียนถึง (แต่ก็เคยไปกินมาแล้วหละ) สักวันคงจะรีวิว *-*
ร้านใหม่ที่ผมพูดถึง อยู่ที่เซนทรัลเวิลด์ (CWP) ฝั่งอิเซตัน ชั้น 6 ครับ อยู่ใกล้ๆกับร้านหนังสือคิโนะคุนิยะเลย เด่นมากๆ
---------------------------------------------------------------
ชื่อร้าน : Saboten
ประเภท : หมูทอดทงคัตสึ ถ้าสั่งแบบชุด จะได้ ข้าว/ซุบ/ผักเติมได้เรื่อยๆ
ตำแหน่ง : เซนทรัลเวิลด์พลาซ่า ชั้น 6 ฝั่งอิเซตัน ใกล้คิโนะคุนิยะ
ราคา : ถ้าเป็นอาหารชุดอย่างน้อย 290++ (Vat7% + Service10% ) น้ำชารีฟิลไม่คิดเงิน และมีไอศกรีมกับชาเขียวร้อนเสริฟตอนท้าย
โปรโมชัน : สั่งชุดหมูสันนอกขนาดใหญ่ ลด 10% ถึง 31 ธันวาคม 2551
ไปดูกัน *-*
หน้าร้าน
ชื่อร้าน เหมือนกับว่าร้านนี้มาจากชินจูกุนะ
โปรโมชันช่วงเปิดร้าน ลด 10 เปอร์เซน ถ้าสั่งชุดหมูสันนอกใหญ่
ดิสเพลย์ร้าน
งาบด น้ำจิ้ม และฝั่งเครื่องปรุง
น้ำสลัดมีสองแบบคือน้ำสลัดแบบงา และน้ำสลัดแบบเปรี้ยว (ส่วนถ้วยที่อยู่ด้านหน้าคือมัสตารท)
น้ำสลัดร้านนี้อร่อยนะ ยิ่งถ้าเอาทั้งสองอย่างมาผสมกันอย่างเหมาะเจาะ จะอร่อยยิ่งขึ้น (ต้องลองๆดู)
ชารีฟิล
งาบด ใชเท้า
งาร้านนี้บดง่าย
อาจเพราะงาที่นี่คั่วได้ดีหรือเพราะถ้วยบดมันใหญ่หว่า
สลัดผัก ใส่เป็นจานรวม
สลัดผักนี้กลิ่นผักชัดเจนมาก คนไม่กินผักอาจรับไม่ได้
แต่ถ้าเอามาใ่ส่น้ำสลัด กลิ่นผักจะหมดไป และอร่อยด้วย *-*
หมูสันนอกแบบใหญ่เสริฟพร้อมมิโซะ ข้าว (มิโซะซุบกับข้าวเติมได้เรื่อยๆ)
อันนี้หมูสันในแบบกลาง (หมูสันในไม่มีไซส์ใหญ่นะ)
ทานเสร็จก็เสริฟไอศกรีมและชาเขียวร้อนตบท้าย (ไอศกรีมได้ยินว่าเป็นของบาสกิ้นรอบบิ้นนะ)
ค่าเสียหาย ประกอบไปด้วย
หมูสันนอกขนาดใหญ่สองชุด ซึ่งได้ลดสิบเปอร์เซน เลยเหลือชุดละ 261 บาท (261+261)
หมูสันในสองชุด ชุดละ 290 (290+290)
น้ำไม่คิด
COMMENT
- ร้านอยู่ตรงอิเซตันชั้น 6 ใกล้คิโนะุคุนิยะ
- มีเมนูต่างๆเช่น หมูสันในกลาง หมูสันนอกกลาง หมูสันนอกใหญ่(ได้ลดราคา) ชุดซาโบเทน ชุดสำหรับเด็ก ชุดหมูหัวไชเท้าฝอย
- เครื่องดื่มนอกจากชาเขียวก็มีนะ (แต่ไม่รีฟิล)
- ไอศกรีมกับชาร้อนจะเสริฟหลังจากเราทานเสร็จ และไม่คิดเงินเพิ่ม (แต่ไม่รีฟิลนะ)
- ในส่วนของรสชาติ มองได้ดังนี้
(ปล. นี่ความเห็นส่วนตัวสุดๆ)
ชาเย็น : มีรสของข้าวนิดๆ เกือบๆจะเป็นมุงิ ถ้าใครชอบสไตล์นี้ก็คงติดใจ
งาบด : บดง่ายดี อาจคั่วมาดี
น้ำจิ้มหมูทอด : รสรุนแรงกว่าเบคคุ (เปรี้ยวหวานมากกว่า) ดังนั้นอย่าจิ้มหมูลงไปเยอะหละ เพราะมันเข้มข้นกว่าเบคคุพอควร์
ผักสด : มีกลิ่นผักชัดเจน แสดงถึงความสดของผัก แต่คนกินผักไม่ได้คงรับไม่ได้แหง
น้ำสลัด : ที่นี่ผมคิดว่าอร่อยเลยแหละครับ น้ำสลัดงามีความมัน น้ำสลัดเปรี้ยวมีความเปรี้ยว พอผสมกัน ก็ได้ทั้งสองอย่าง (ใครชอบอะไรมากกว่าก็ลองเพิ่มลดส่วนผสมดู)
ข้าว : รู้สึกเป็นข้าวญี่ปุ่นผสมข้าวไทยนิดหน่อย ก็กินเพลินดี
แป้งหมูทอด (เกล็ดขนมปัง) : ไม่อมน้ำมันครับ แล้วความรู้สึกของเกล็ดขนมปังต่างจากร้านอื่นๆ เหมือนขนมปังแผ่นมาบ่นเลย ก็รู้สึกแปลกใหม่ดี (ส่วนตัวผมก็ชอบนะแบบนี้) ปล. ได้ยินว่าใช้เกล็ดขนมปังเกรดเฉพาะของฟาร์มเฮาส์
ตัวหมูทอด (หมูสันนอกใหญ่) : หมูมีความชุ่มฉ่ำดีครับ แต่รู้สึกตรงช่วงกลางๆของหมู (ส่วนหนาสุด) จะยังเหนียวไปนิดๆ นะ แต่ถ้าคนชอบหนึบๆ คงชอบกัน
เครื่องเคียง : ไม่ได้ลอง
ซุบมิโซะ : เป็นซุบที่มีความเข้มข้นของเต้าเจี้ยวพอควร แทบจะไม่แยกชั้นจากน้ำซุบใสเลย เครื่องด้านในก็ใส่เต้าหู้และสาหร่าย (ส่วนตัวผมว่าโอเคดีนะ มันรู้สึกเข้มข้นดี แต่เพื่อนคนนึงไม่ค่อยชอบเท่าไร เพราะมันข้นเกิน)
ไอศกรีม : ให้เลือกระหว่างชาเขียวกับวนิลา ซึ่งใช้ของยี่ห้อบาสกิ้น ดังนั้นใครชอบยี่ห้อนี้คงดีใจกัน
ชาร้อน : รู้สึกเหมือนชาเขียวร้อนทั่วไป *-*
โดยรวมราคาอาหารร้านนี้ถือว่าสูงนิดหน่อย ซึ่งก็เป็นราคาสำหรับร้านอาหารขึ้นห้างอยู่แล้ว แล้วก็เดินทางสะดวกเพราะอยู่ใจกลางเมืองเลย
ถ้าเทียบร้านแนวนี้สี่ร้าน (เบคคุ คัตสึคิง ทงคัตสึราคุเทย์ ซาโบเทน) ทางนี้ชอบเบคคุที่สุด รองลงมาก็ คัตสึคิงกับซาโบเทน (ดีเสียคนละอย่าง เลยรู้ึสึกสูสีดี) ส่วนราคุเทย์ ผมติดขัดด้านการเดินทางเป็นหลัก เลยสนใจน้อยลงมา
ความคิดเห็นส่วนตัวนะ อย่าซีเรียส *-*
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
เซนเตอร์พอยต์ หลังจากหมดสัญญากับทางสยามสแควร์
ก็มาเปิดที่เซนทรัลเวิลด์ชั้นเจ็ด (เมเจอร์เดิม)
มาดูวันที่เค้าบอกว่าเปิดแล้วกัน
ป้ายบอกเซนเตอร์พอยต์
ด้านหน้ามีบันไดขึ้นไปด้วย
(วันนั้นเหมือนกับว่าด้านบนมีการแสดงของน้องนักศึกษามหาลัยหนึ่งด้วย)
ร้านนี้มีกันดั้มตัวใหญ่อยู่หน้าร้านเลย
บรรยากาศ ซึ่งยังไม่มีร้านไหนเปิด
ปล. รั้วดูไทยดี
ปากใหญ่ *0*
----------------------------------------------------------------------------------
เข้าช่วงอากาศหนาวอีกแล้ว
ก็เหมาะสำหรับเดินดูต้นคริสมาสที่เซนทรัลเวิลด์กัน
ภายในห้าง ก็เป็นต้นสูงใหญ่เลย
นอกห้างก็ประดับไฟซะสวยเลย
ถ่ายจากระจกด้านบน
ภายนอก
อันนี้ใ้ช้แฟลช
มีโซนแจแปนิสทาวน์ด้วยนะ เหมาะกับการมาเที่ยวและถ่ายรูป
สวนญี่ปุ่น
ขายขนมมาม่อนจังด้วยนะ
มุมนี้คนมุงกันเยอะมาก
บูทนี้คือ Teppan Ice ครับ เป็นการทำไอติมแบบเทปัน ดูแปลกใหม่ดี
เพื่อนซื้อมา
เพิ่มแฟลชสักนิด
อันนี้เป็นรสคิบิดังโงะ (ถ้าผิดยังไงช่วยบอกด้วย) ราคาถ้วยนึงร้อยกว่าบาท
ความรู้สึกหลังจากชิม ผมว่าโอเคนะ .... เหมือนกินไอติมแลตตาซอยเลย
ก็อย่าลืมไปเที่ยวกันได้
ปล. ฝากข้อคิด
ไหนๆช่วงนี้บ้านเมืองก็วุ่นวาย ชาวต่างชาติไม่กล้ามาประเทศ
ก็เหลือพวกเราแหละครับ ที่ช่วยได้ โดยการมาเที่ยวกันในประเทศไทยนี่แหละ
ไทยช่วยไทยซื้อของไทย ช่วยบรรเทาผู้ประกอบการ
และกิน(ร้านอาหาร)ในไทยด้วยนะ *0*
ปล. งดคอมเมนต์เรื่องการเมือง
---------------------------------------------------------------------
ของแถม
เครียด กินเหล้า!
เครียด อดกินเหล้า!!!!
นี่คือห้าง Zen ในเซนทรัลเวิลด์ครับซึ่งอยู๋ชั้นเจ็ด ลิฟต์นี้จะสามารถขึ้นไปสู่ทุ่งชาเขียวดาวแดง (ลานเบียร์ไฮเนเก้น) ซึ่งอยู่ชั้น 18 ได้
คนต่อคิวขึ้นไปเยอะมากครับ ที่สำคัญคือ ขึ้นไปแล้วก็ต้องต่อคิวจองโต๊ะกันอีก
แม้ลานเบียร์จะไปอยู่ชั้น 18 คนก็ยังไปกันเยอะมากๆ
ปล. ถ้าคุณผิดหวังกับชาเขียวดาวแดง คุณยังเลือก ช้าง สิงโต เสือ ที่อยู่ข้างล่างได้นะ *-*
ปล.2 ผมไม่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่เป็นตัวกินกับ(แกล้ม) :P
มาสเตอร์แชมป์

#1 By เชน หยินและหยาง on 2008-11-30 16:29