Dunbine Fantastic -Tales of Sushi-Tan-

 สถานที่กินในวันครอบครัว

ก็ต้องหม้อไฟสิ

สถานที่ๆฮิตก็คือ..

เอ็มเคนั่นเอง

แต่วันนี้เราไม่ได้ไปที่เอมเคครับ (อ้าว)

-------------------------------------------------------------------------------------------

ทำไมร้านเอมเคจึงเป็นร้านที่หลายครอบครัวให้ความสนใจกันไปกิน

1. แอร์เย็นๆ บนหน้าหม้อสุกี้อุ่นๆ เลยทำให้ดูอบอุ่น

2. ทุกๆคนช่วยกันคีบของลงหม้อ ช่วยกันดูว่าสุกไม่สุก ช่วยกันกิน มีปฏิสัมพันธ์กันดี

3. การกินจะใช้เวลาค่อนข้างนาน ทั้งรอออร์เดอร์ การรอให้สุกี้สุก และการกิน ทำให้มีโอกาสในการพูดคุยอะไรต่างๆได้เรื่อยๆ

3. พนักงานบริการดี มีของเสริฟเรื่อยๆจนเราแทบไม่ต้องกระดิกอะไรเลย (บางทีมีเต้นโชวอีกต่างหาก) ...

จุดเสียหละ

1. แพงครับ  อันนี้หลายคนทรา่บ

2. คนต่อคิวกันหลายคน ซึ่งกลายเป็นเรื่องปรกติแล้ว

3. บรรยากาศที่เสียงค่อนข้างดัง เนื่องจากมีหลายโต๊ะ ทำให้สร้างความรำคาญสำหรับคนไม่ชอบความวุ่นวายได้

4. เอมเคอยู่แต่ในห้าง ดังนั้นการเข้าห้างนั่นคือ ต้องหาที่จอดรถ เสียค่าที่จอดรถ(บางห้าง)และอื่นๆอีกมากมาย

ดังนั้นทางเลือกหนึ่งสำหรับคนไม่อยากเจอปัญหาเช่นนี้คือ...

ทำกินเองเลยสิ!!!!

ช่วงหลังของต่างๆ มันอยู่ใกล้ตัวเรามากครับ เราสามารถหาซื้อได้ไม่ยากเลย

วันนี้เรามาที่คาร์ฟูรแถวอิสรภาพครับ 

ถ้าบ้านใครใกล้โลตัส ท้อป หรือแม้กระทั่งตลาดสดทั่วไป ก็สามารถซื้อได้

ที่ไปพวกห้างซุเปอร์สโตร์แบบนี้ เพราะผมคิดว่า "มาที่นี่ น่าจะได้ทุกอย่างที่เกี่ยวกับสุกี้ครบถ้วน"

 แต่ถ้าตลาดสดทั่วไปมีของสำหรับทำสุกี้พร้อม ก็ไปซื้อได้ ไม่มีกฎตายตัว *-*

ด้านซ้ายคือหมูหมักงา ไก่หมักงา ซึ่งตามซุเปอร์สโตร์มักจะมีพวกเนื้อสัตว์หมักสำเร็จขาย ดังนั้นก็ไม่ต้องมานั่งเสียเวลาหมัก

ไข่ไก่ สุกี้แบบนี้ต้องมีไข่ไก่

ปลาหมึก ไม่พลาด

เนื้อวัว เนื่องจากไม่มีแบบหมักสำเร็จ เลยเอาแบบดิบๆเน้นๆนั่นแหละ

ลูกชิ้นปลาแบบเม็ดบัวลอย เป็นออพชันเสริม

เด็กดีควรกินผักด้วย (อย่าลืมล้างผักก่อน)

ใส้กรอกกระเทียม ปูอัด ปลาสวรรค์ ก็พร้อม

 เดือดปุดๆพร้อมกินหละ

น้ำซุบทางนี้ใช้ซี่โครงไก่มาต้มครับ ประหยัดกว่าซี่โครงหมู

น้ำจิ้มทางนี้จะใช้ยี่ห้อพันท้ายนรสิงห์ครับ ซึ่งหลายๆคนชอบกัน (แม้จะเผ็ดนิดๆ)

 ที่บ้านทำกุ้งอบวุ้นเส้นจานหย่ายด้วย อิ่มเลย +.+

จุดดีของการทำที่บ้าน 

- สงบกว่า เงียบกว่า

- เป็นส่วนตัวกว่า เพราะมีแต่คนในบ้านมากิน

- ถูกและประหยัดกว่ามาก

- สามารถเลือกซื้อสิ่งที่ตัวเองชอบได้ ซื้อมาเยอะๆก็ย่อมได้

-  มีทีวี (สำหรับคนมีทีวี) มีแอร์(สำหรับคนมีแอร์)

ข้อเสีย

- ต้องเตรียมการเองทั้งหั่นเนื้อ ล้างผัก เตรียมจาน เตรียมหม้อ ทำให้เหนื่อย

- เก็บกวาดเอง  ล้างหม้อ เช็ดโต๊ะ ล้างจาน ทำให้เหนื่อยเช่นกัน

-  ถ้าที่บ้านไม่มีแอร์ การกินคงอึดอัดหน่อย เพราะอากาศร้อนสุกี้ก็ร้อน คงอึดอัดกับความร้อนกันพอควร

ดังนั้นใครชอบสไตล์อะไรก็เลือกได้

ปล. ถ้าคุณต้องการความสบาย ไม่เหนื่อย แนะนำไปกินพวกสุกี้บนห้างเช่นเอมเค เพราะแม้ว่าจะแพง แต่ก็คิดซะว่า เราจ่ายเงินเพื่อซื้อความสบายในการเตรียมอาหารและล้างจาน (ตามหลักเศรษฐ *-*)

-----------------------------------------------------------------------------------------

ของแถม

ภาพบรรยากาศสงกรานต์แถวซอยบ้าน

 คนเล่นเยอะมาก

ออกมาหน้าถนนเลยทีเดียว ...

รถติดสุดๆครับ -.-