ผมได้ไปลองร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนึงใน The Emquartier มาครับ  
 
 
 
ปกติผมจะเดินอยู่โซนด้านล่างของห้าง แต่รอบนี้ผมได้ลองเดินขึ้นไปชั้นบนโซน Helix ครั้งแรก  
 
พบว่ามีร้านอาหารในโซนนั้นเยอะมากเลยครับ  
 
1 ในร้านที่น่าสนใจคือร้าน Tenyuu Sho เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งน่าสนใจมากครับ  
 
อาหารมีสีสัน ตื่นตาตื่นใจดี และรสชาติดีด้วย  
 
ไปดูกัน  
 
 
 
 
 
ห้าง Emquartier ใกล้ BTS พร้อมพงศ์เดินจากทางเชื่อมรถไฟฟ้าได้เลย  
 
การเข้าโซน Helix ก็ต้องไปตึกฝั่งทางซ้ายมือครับ  
 
 
 
ด้านบน ทางเดินจะเป็นแนวเกลียวสว่าน แปลกดีครับ (แต่เดินอาจเหนื่อยขึ้นเพราะมันชันนิดหน่อย ก็มีบันไดเลื่อนช่วยได้)  
 
 
 
ร้านนี้แหละ Tenyuu Sho  
 
 
 
โปรโมชั่นของร้าน  
 
 
 
มีให้ชิมด้วยนะ  
 
 
 
พวกของสดก็มีวางหน้าร้าน ก็เลือกได้เลย  
 
 
 
บรรยากาศในร้าน คึกคักดีนะ  
 
 
 
มีนั่ง Outdoor ด้วย โรแมนติกหลาย  
 
 
 
วิวยามค่ำคืน สวยมะ  
 
 
 
กลับมาที่ร้าน ก็พร้อมลุยหละ  
 
 
 
ชาเขียว ดื่มรออาหารไปพลางๆ  
 
 
 
อาหารมาหละ  
 
นี่คือ Nagasaki Dry suki (980 บาท) เป็นแนวสุกี้กะทะร้อน โดยใช้เนื้อจากนางาซากิพร้อมไข่แดง  
 
การกินก็จะตีไข่แดงให้แตกเลย แล้วกินเนื้อไปพร้อมกับไข่ดิบที่แตกแล้ว (ก็อารมณ์แนวๆกินสุกี้ญี่ปุ่นนั่นแหละ)  
 
จากการกิน ผมว่าเนื้ออันนี้นุ่มมากครับ เพลินเลย เพื่อนกินก็ชอบเช่นกัน (จานนี้หมดไวเลย)  
 
 
 
เมนูต่อมา Hotate Uni Tempura (550 บาท)  
 
 
 
เป็นการนำหอย Hotate (หอยเชลล์) มาทอดและทำเป็นเทมปุระครับ หอยสดไม่เลว ชิ้นใหญ่สะใจ  
 
 
 
เมนูนี้ฟินส่วนตัวครับ กับ Salmon Cheese Lava (550บาท)  
 
เป็นการนำซูชิแนว roll ด้านบนเป็นแซลม่อน ราดด้วยชีส บนจานกะทะร้อน  
 
สำหรับคนชอบแซลม่อนและชอบชีส เมนูนี้ฟินสุดๆ กินร้อนๆ ฟินเลย  
 
 
 
ต่อมา Unagi Don (450 บาท) หรือข้าวหน้าปลาไหลนั่นเอง  
 
สไตล์นี้แปลกดีนะ เป็นข้าวกับไข่ และมีปลาไหลย่างด้านบน ความเข้มของปลาเข้ากับไข่และข้าวได้ดี  
 
 
 
มาแบบอลัง กับ Lobster Tornado Roll (3,600 บาท แต่ใช้เงินสด ลดครึ่งราคาเหลือ 1,800 บาท)  
 
 
 
เป็น roll ไส้กุ้งมังกร ด้านบนเป็นแซลม่อนและอาโวกาโด พร้อมซอสเมนไทโกะ และไข่แซลม่อน จานตกแต่งด้วยไข่กุ้ง  
 
ไม่เลวนะอันนี้ แต่ผมว่าราคาจุกไปหน่อย  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
มาเมนูแนวสุขภาพบ้าง กับ Rice berry Roll (490 บาท)  
 
เป็นการนำข้าวไรซ์เบอรี่มาทำเป็นแนว Roll ไส้เป็นปลาดิบต่างๆ  
 
เข้าท่าดีครับ ไอเดียนี้ ได้ประโยชน์ด้วย  
 
 
 
มาเมนูไฮไลท์เมนูหนึ่ง กับ Beef Suki Roll (750 บาท)  
 
เป็น Roll ด้านบนเป็นเนื้อ  
 
เค้าจะเสริฟมาในกะทะร้อนก่อน  
 
 
 
เทซอสลงไป  
 
 
 
แล้วตามด้วยไข่  
 
 
 
เดือดปุดๆ รอสักพัก  
 
 
 
พร้อมกินหละ  
 
เนื้อนุ่มมากครับ ซอสก็เข้มดี เมนูนี้น่าสนใจมาก  
 
 
 
มาแนวเมนูประยุกต์บ้าง กับ Salmon Pizzado (300 บาท)  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
เมนูพิซซ่าแบบแป้งบางกรอบ ด้านบนเป็นแซลม่อนดิบ ซอส และเครื่องต่างๆ เมนูนี้เหมาะสำหรับการทานเล่นมากกว่า เพราะกินง่าย ไม่แน่นจนเกินไป  
 
 
 
 
 
 
 
อีกอันเป็น Tuna Pizzado (450 บาท) อันนี้ใช้เนื้อทูน่าแทน  
 
 
 
มาเป็น Roll อีกครั้ง กับ Heaven Roll (400 บาท)  
 
เป็น Roll ด้านบนเป็นแซลม่อนเผาไฟ พร้อมปลากรอบ  
 
เพราะปลากรอบ ทำให้ Roll นี้โดดเด่นเพราะซูชิปกติจะนิ่ม เมื่อมีความกรอบของปลา ก็ทำให้กินได้เพลินขึ้น และอร่อยดีด้วยนะ  
 
 
 
 
 
สลับมาเมนูนี้ กับ Spaghetti Buta Spicy (250 บาท)  
 
เมนูนี้ผมว่าเผ็ดเหมือนกันครับ ส่วนตัวเลยเฉยๆ  
 
 
 
 
 
Spaghetti Aglio Bacon (250 บาท) ไข่กุ้งกรึบๆ  
 
 
 
มาต่อกับ Foie Gras Crunchy Roll (590 บาท) จะเป็นโรลไส้ปลาไหล ด้านบนเป็นไข่กุ้ง เทมปุระ แล้ววางด้วยฟัวกรา  
 
อันนี้ก็อร่อยดีนะ นุ่มและกรอบนิดๆ  
 
 
 
 
 
อันนี้สั่งเพื่อขอถ่ายภาพเลย กับ Tonkatsu Lava (350 บาท)  
 
เป็นหมูชุบแป้งทอดญี่ปุ่น ที่ด้านในเป็นชีสไหลเยิ้มเลย ฟินเลย  
 
ปล. ถ้าคนเฉยๆกับชีส เมนูนี้ก็ธรรมดานะ  
 
 
 
 
 
Tenzaru Somen (350 บาท) เป็นหมี่เย็นที่มีเส้นสามแบบ เส้นผสมซากุระ เส้นผสมชาเขียว และเส้นแบบปกติ มาพร้อมกับเทมปุระ อากาศร้อนๆ ก็ต้องแบบนี้แหละ  
 
ผมชอบการจัดจานของเมนูนี้มากครับ มีสีสัน (เห็นภาพในเมนู ก็ต้องตัดสินใจสั่งอันนี้เพราะอยากเห็นมาก)  
 
 
 
 
 
ปิดท้ายของคาวด้วย Crunchy Roll (350 บาท) เป็น Roll ไส้แตงกวา คลุกไข่กุ้ง ไส้เทมปุระ ให้ไข่กุ้งมาพอควรเลย  
 
 
 
มาต่อด้วยของหวาน  
 
 
 
 
 
 
 
Chocolate Lava (250 บาท) จัดจานได้สวยงาม  
 
 
 
 
 
ช็อกโกแลตเข้มดีครับ เข้ากับไอศกรีมชาเขียวได้ดี  
 
 
 
Sho Bao : Green Tea Condensed Milk (95 บาท) อันนี้เฉยๆ  
 
 
 
 
 
มาจานร้อนอีกครั้ง กับ Crepe Souffle (280 บาท)  
 
 
 
เดือดระอุเลย  
 
 
 
แล้วก็เอาไอศกรีมโปะลงไป  
 
ไอศกรีมเย็นๆ ทานกับเครปร้อนๆ ใช้ได้นะ  
 
 
 
ปิดท้ายด้วย Tiramisu Kakigori (290 บาท)  
 
เป็นของหวานที่ผมแนะนำที่สุดของร้านนี้ครับ ตัวน้ำแข็งนุ่มเบาดั่งหิมะ รสชาติเข้มดี  
 
 
 
โดยสรุป  
 
- อาหารร้านนี้มีทั้งสีสัน การจัดจาน และรูปแบบนำเสนอเด่นมากครับ (โดยเฉพาะเรื่องการใช้กะทะร้อนมาเสริฟพวก Roll หรือแม้แต่ของหวาน)  
 
- รสชาติโดยรวมอร่อยครับ น่ามาลองทานกัน (โดยเฉพาะเมนูเนื้อ ผมชอบนะ)  
 
-ส่วนของราคาก็ถือว่าสูงอยู่ (มี ++VAT และ Charge ด้วย) เหมาะกับมาทานกันเยอะๆ แล้วแชร์กัน  
 
- ยิ่งถ้านั่งด้านนอก โรแมนติกยิ่งนัก  
 
ความเห็นส่วนตัว ถ้าจะหาร้านอาหารญี่ปุ่นแบบกินกันพูดคุยสังสรรระหว่างเพื่อน รสดี การนำเสนออาหารมีจุดเด่น ผมว่าร้านนี้น่าจะไม่ผิดหวังกัน (แต่ถ้ามาคนเดียวหรือสองคน ก็อาจรู้สึกไม่คุ้มเท่าไร)  
 
ใครสนใจก็ลองกันได้  
 
 
 
 
 

 
ดู H.E.A.T. Point. ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

Comment

Comment:

Tweet